Aika-ajo Grenoblessa on saatu päätökseen, Tour de France on huomista päätösetappia vaille valmis. Cadel Evans ajoi niin loistavan aika-ajon, että nousi kokonaiskilpailun johtoon, hän on 1:34 edellä Andy Schleckiä. Alberto Contador onnistui aika-ajossa hyvin, hän sijoittui kolmanneksi, mutta yhteistuloksissa se riittää viidenteen sijaan. Huomennakin ajetaan, mutta Pariisiin päättyvä etappi on käytännössä seremoniallinen eikä sen odoteta vaikuttavan lopputulokseen, ellei sitten tapahdu jotain kolarointeja tai muita hämminkejä.
Pyöräilyä seuratessamme söimme rapukakkuja, hain niihin ranskalaista vaikutelmaa yrteillä ja mausteilla. Käytin kakkusiin puolen litran pakasterasiallisen kuningasravun lihaa, kaksi kananmunaa, vajaan desin korppujauhoja, ruokalusikallisen majoneesia ja dijon-sinappia, sitruunamehua, suolaa, pippuria ja kourallisen yrttejä silputtuna. Nipussa oli ruohosipulia, rakuunaa, persiljaa ja korianteria. Sekoitin kaikki ainekset sekaisin ja muotoilin taikinasta pieniä kakkusia. Pyöritin ne korppujauhoissa ja paistoin voissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti