CampaSimpukka

Koska reissutalouteen tuli hankittua suuri pussi pinaattia, sitähän sitten söimme eilenkin. Laahaan yhä yhden päivän perässä postauksissa, m...

Minulla oli tässä pari päivää sitten ongelma, en meinannut osata päättää söisimmekö pastaa vai gnoccheja, silloin pasta voitti. Nyt oli sitt...

Tännekin olisi voitu mennä, muttei voitu, Lyonissa joku hieno museo vissiin. Tänään on ollut sellainen reissupäivä, että melkein mikään ei t...

Sunnuntai Ranskassa on sujunut leppoisasti, lähdimme Noirmoutierin saarelta jo ennen kello yhdeksää emmekä joutuneet mihinkään lomaruuhkiin,...

Tänään oli vuotuisten gnocchien päivä. Viime vuonna tein pinaattignoccheja ja toissavuonna punajuurignoccheja . Nyt olivat vuorossa bataatt...

Tein viime vuonna Giro d'Italian aikaan kivoja punajuurignoccheja  ja tänään oli vihreiden gnocchien vuoro. Viheraineena käytin pinaatti...

Eilen katsoimme Giro-etapin jälkeen Belgiassa ajetun De Brabantse Pijl 2020-kisan lopun. Siellä oli loppukirissä mukana muutama päivä sitten...

Tänään meillä oli päivällisellä harvinaista ruokaa. Gnoccheja ei tule usein tehtyä, vaikkeivat ne loppujen lopuksi kauhean työläitä ole....

Aamulla availin ankanrasvapurkkeja oikein urakalla, sillä oli confit-päivä. Kypsensin broilerin koipireisiä rasvassa miedossa lämmössä sam...

Minua vaivaa edelleen kevätflunssa, joka verottaa voimiani ja saa näkemään tolkuttomia unia. Ruokahaluttomuuden harvinainen tila alkaa k...

Kun joka päivä tekee uutta ruokaa ja syöjien määrä vaihtelee, käy jossain vaiheessa niin kuin nyt. Jääkaappiin alkaa kertyä tähdenlentoja ...

Tänään oli vähän enemmän aikaa ruoanlaittoon, askartelin ensimmäisen kerran gnoccheja, ei makaroneja vaan perunataikinapalleroita, jotka ...