CampaReissu1/2025 viikko 1

Vuoden 2025 ensimmäinen matka alkoi 10.4.2025 eikä paluupäivää ole vielä päätetty. Kerään taas viikottain instanpostaukset tänne blogiinkin, saatan lisätä hieman tekstiä ja kuviakin, mikäli jotain lisäjuttuja tulee mieleen. 

Torstai 10.4.2025 päivä 1

Tänään olemme simuloineet kotimaan karavaanarointia ja pikkukaupunkielämää. Tulimme Heinolaan, saimme hienon rantaterassipaikan Heinäsaaren leirialueelta. Harmi, että on ollut niin kylmä, ettei ole tarjennut istuksia terassilla.

Päivälliseksi söimme kevään ekat vihreät parsat, nyt lähtee taas kuminauhavarastot nousuun. Pyykkipoikakin voi olla tarpeellinen campingkeittiön väline, kun ikkunaa pitää saada ihan vähän auki.

Pari päivää sitten tulin tutkineeksi, onko Heinolassa elokuvateatteria ja onhan täällä. Valittavana oli tänään Minecraft ja 100 litraa sahtia. Olin ensin että juuei, mutta sitten että miksipä ei! Valitsimme kotimaisen elokuvan. Olipa väkeä, jonotimme ensin ulkona ja sitten sisällä hyvän aikaa, olimme juuri saman ikäisiä kuin 90% muista katsojista. Olihan se aika miten sen sanoisi, puskissa kaatuilua, sahtia juotiin niin paljon, etten ikinä halua sitä maistaakaan. Yleisö ymmärsi elokuvaa minua paremmin, nauroimme täysin eri kohdissa. Mutta pikkukaupunkikokemuksena 10/10.

Myöhemmin todettua: 100 litraa sahtia on ilmeisen suuri hitti Suomen mittakaavassa ja siitä erikoinen elokuva, että siitä pitävät niin kriitikot kuin yleisökin. Muutaman päivän sulattelun jälkeen olemme pitäneet elokuvasta enemmän kuin ihan aluksi. Teatteri oli tosi kiva pieni paikka, siellä oli aivan alimmassa rivissä muutama lekottelulavitsa tyynyineen ja taisi olla fleecepeittojakin, sellaista luxusta en ole ikänäni nähnyt. Seuraavissa riveissä oli melko hulppeita nojatuoleja ja ylemmissä riveissä sitten perinteisiä ahtaita tuoleja tiheissä riveissä, että pääsee kunnon tunnelmaan.

Olemme alkaneet katsoa myös kirjastoja enemmänkin, Heinolan kirjasto on nyt väistössä Lidlin lähellä, mutta ulkoapäin varsinainen kirjasto näyttää tältä, tuo veistos on todella hieno.

Paluumatkalla katsoimme yhden adventtikirkon, joita emme erityisesti etsi katsottaviksi, mutta katsomme, kun kohdalle sattuu.

Iltateetä ja voileipiä, liikenteen melu motarilta aika kova. Saa nähdä onko aamulla paljon lunta. Lisäys: Ei onneksi satanut paljon lunta, lähinnä räntää.

Perjantai 11.4.2025 päivä 2

Keväästä ei ole paljon tietoa, onneksi yöllä ei satanut paljon lunta.

Kävimme Lahden Puuilossa vaihtamassa toisen kaasupulloistamme, se oli viime syksyn 10 viikon reissun jäljiltä "melkein tyhjä", noin kolme viikkoa kotipihassa erinäistä käyttöä ei riittänyt tyhjentämään sitä. Nyt onnistui, muttei ollut yökaasua kumminkaan! Aamulla pullo tyhjeni aamupalaa laittaessa. Puuilon naapurin "Käkkäräinen" myi harmillisen edullista dieseliä, olimme juuri tankanneet edellispäivänä.

Päivään kuului erilaisia kohtaamisia, kävimme katsomassa Nurmijärven vaivaisukkoa, se puuttui ukkolistaltamme. Se on sijoitettu Nurmijärven seurakuntatalon aulaan ja meillä oli treffit suntion kanssa.

Jätimme kynttilöitä ystävien ja sukulaisten haudoille ja kylästelimme hieman. Matkaevääksi saimme korvapuusteja.

Kävimme katsomassa Malmin hautausmaan kappelia, joka oli jäänyt aiemmalla käynnillä huomaamatta.

Nyt on hetkinen aikaa ottaa oikein rauhallisesti, kirjoittaa päiväkirjaa, tehdä ruokaa, nukkua päiväunia, lukea, huomenissa käydä museoissa, lounaalla, kävellä Helsingin kaduilla. Ehkä joku toinen elokuvakin voisi olla paikallaan, jotain missä ei juoda yhtään sahtia.

Lauantai 12.4.2025 päivä 3

Viime yönä satoi taas kaikkea mahdollista, aamulla maassa oli hieman lunta, mutta kohta satoikin jo vettä. Venyimme aamua pitkälle ennen kuin lähdimme keskustaan. Ohjelmassa oli käydä katsomassa Rikhardinkadun kirjastoa, jossa en aiemmin ollut käynyt. Sepä olikin hieno rakennus ja niin paljon asiakkaita!

Sitten kävimme Ateneumissa ja Kiasmassa, kummassakin hyvät näyttelyt. Ateneumissa oli lasten lauantai, mutta enemmän kyllä aikuisväkeä tungokseen asti. Ateneumin tungoksessa ei tullut otettua yhtään kuvaa.

Leirille paluun jälkeen olemme ottaneet melkein nokosia, syöneet matkan ensimmäisen racletten ja katsoneet elokuvan. Pohjustamme huomista elokuvakokemusta, mutten ole varma oliko se hyvä vai huono idea. Siitä lisää huomenna.

Sunnuntai 13.4.2025 päivä 4

Tämän päivän säätä ei kyllä voi moittia, aurinko on paistanut ja lämmintäkin varmaan noin 10 astetta. Pärjäsimme ilman pipoa.

Teimme mukavan museokierroksen, kävimme Hakasalmen huvilassa, Taidehallissa ja HAM:ssa. Paras ja kiinnostavin näyttely oli Hakasalmen huvilassa.

Myös Sanomatalon aulassa oli kiinnostava valokuvanäyttely taiteilijoiden työhuoneista.

#päivänkirjasto oli Oodi.

Iltapäivällä menimme katsomaan Maxim-elokuvateatteriin Bridget Jones Mad about The Boyn. Harjoittelimme eilen katsomalla ensimmäisen Bridget Jones-leffan pitkästä aikaa. Sille aika on tehnyt tepposensa ja se on täynnä kaikkea nykyisin sopimatonta ja typerää.

En ollut koskaan käynyt aiemmin Maximissa Kluuvikadulla, se olikin todella hieno teatteri. Olisi pitänyt hoksata, että alimmat rivit ovat tasaisella lattialla ja jos on yhtään minua lyhyempi henkilö, voi olla, ettei valkokankaan alareuna näy edessä olevien muhkeitten nojatuolien takaa. Poistuessamme huomasimme istuintyynyjä seinustalla kasassa, niillä olisi saanut lisää näkemystä.

Oli mahdollista ostaa drinkkikin saliin, jokaisen nojatuolin äärellä oli hyvä pieni pöytäkin lasille.

Olin lukenut yhden arvostelun elokuvasta heti sen ilmestyttyä ja se oli hyvin kielteinen. Sittemmin perheenjäseniä oli käynyt katsomassa elokuvan ja kertoivat tykänneensä, joten nyt kun etsin elokuvaa katsottavaksi, tuumin, että mepä menemme antamaan vielä Bridgetille mahdollisuuden. Ei ollut vikatikki, oli hyvätikki. Menneisyydelle jätettiin hyvästit, takapuolia ei muistaakseni puristeltu ollenkaan, eikä muutenkaan ollut sellaista, mikä ei nykyään enää toimi. Yksi hahmoista oli ennallaan ja se oli oikeastaan aika hyvä juttu, yksi törkymöykky sentään siedetään, kun kuitenkin oli hyvä lapsenlikka. Muita arvosteluita lukiessa tuntui, että puhuttiin eri elokuvasta. Ilta menee vaalitulosten parissa ja vähän jännittää miten käy. Lisäys: Hyvin meni.

Maanantai 14.4.2025 päivä 5

Maanantai on huono museopäivä, mutta Amos Rex oli auki. Emme yleensä ole olleet hirveän innostuneita sen näyttelyistä, mutta nyt oli ihan ok. Ja @museokortti tykkää että sitä käytetään.

Katsoimme myös Liisankadulla olevan Ortodoksisen Kotikirkon, en tiedä mikä konsepti se on, rakennus on nyt remontissa, mutta katolla näkyi risti. Joten katsottu ✅.

Kävelimme sitten Hakaniemen rantaa (tuli mieleen kevät 1986) matkalla Kallion kirjastolle, hyvä pieni kiertomatka. Hyviä tarroja vesiränneissä ja lyhtypylväissä.

Siskoni kertoi pitävänsä Kallion kirjastosta ja se on minulle vakaa suositus. Pidin Rikhardinkadun kirjastosta toissapäivänä, mutta oli tämäkin todella hieno!

Päivällisainekset Jiahesta Hakaniemestä, ihan parhaat mandut ja pieni pussi kimchiä.

Ilta lähestyy, hyvä pieni breikki maailman uutisista. Minun mieleen kotimaan vaalit menivät hyvin, enkä ole lukenut yhtään Trump-uutista vähään aikaan.

Tiistai 15.4.2025 päivä 6

Nyt on laivamatkaexperience alkanut. Olemme olleet merellä neljä ja puoli tuntia, joista olen nukkunut 2. Ikkunaton hytti on ihan paras.

Ostimme erikseen tämän illan päivällisen, ei niinkään rahansäästömielessä vaan siksi, ettei söisi itseään turhaan niin turvoksiin.

Laivalla on matkustajia aika vähän, muutama bussilastillinen senioreita, me saatamme jopa laskea keski-ikää. Meri on hyvin tyyni, aurinko paistaa, pian on aika hiipua netin ulottumattomiin ja nukkua lisää.

Keskiviikko 16.4.2025 päivä 7

Ensimmäinen reissuviikko tulee täyteen ja nyt vasta ehdimme Saksaan. Laivamatka oli rauhallinen ja yllätyksetön, en käytä t-sanaa, koska minulla hyvin harvoin on t*****. Olin noin 30 tunnin merimatkasta unessa noin 15 tuntia, pidän sitä hyvänä saavutuksena. Nuukailu ateriapaketin kanssa oli oikein hyvä ratkaisu tähänkin suuntaan, kokeilimme sitä viimeksi kotimatkalla, eikä nytkään nälkiinnytty yhtään. Söimme yhden aterian ravintolassa ja muuten olimme omissa eväissä. Merenkäyntiä ei ollut ollenkaan, hytissä ei edes tiennyt liikkuuko laiva. Matkailuautoja oli muutama, yhtä vähän kuin syksyn paluumatkalla.

Päätimme laivasta ulos ajaessamme, että tulemme tänne tuttuun Niendorfin womoon. Viimeksi tämä oli ihan täysi, nyt on enemmän tyhjiä paikkoja kuin varattuja. Iltapala on nautittu, kohta on ruisleivät syöty ja pääsemme huomenna saksalaisten leipien äärelle. Huomenna pitäisi Saksassa olla vielä arki ennen pääsiäistä, aiomme tehdä ostoksia ja sitten asettua aloillemme muutamaksi päiväksi. Päivän kuvakooste on hieman vaatimaton, jopa hieman t****. Mutta ehkä huomenna löytyy jo taas jotain kuvattavaa. Se ois sitten Gute Nacht!

Korealainen coleslaw – rapea lisäke vaikka mille

Tämä on helppo ja kiva ohje korealaiseen kasvissivukkeeseen, otin siihen vähän vinkkejä eri paikoista, mutta suurimmaksi osaksi on omasta tai asiakkaan päästä. Tein pienen annoksen kahdelle kerralla syötäväksi, mutta tämä kyllä säilyy päivän pari kylmässä ja todennäköisesti vielä saa lisää makuakin. 

Korean Coleslaw

• neljäsosa pienestä punakaalista 
• 1 omena
• 1 porkkana
• 2 kevätsipulia
• 1 tl gochugarua (korealainen chilihiutale)
• 1 rkl soijakastiketta
• 1 rkl sitruunamehua
• 1 tl paahdettua seesaminsiemenöljyä
• paahdettuja seesaminsiemeniä

Leikkasin punakaalin niin ohuiksi suikaleiksi kuin osasin, samoin omenan ja porkkanan ohuiksi tikuiksi, kevätsipulit silpuksi. Sekoitin chilihiutaleet soijan, sitruunamehun ja seesaminsiemenöljyn kanssa kastikkeeksi ja lisäsin vielä noin teelusikallisen seesaminsiemeniä. Sekoitin kastikkeen kasviksiin. Annoin sivukkeen maustua noin vartin verran. Se oli erittäin hyvää ja mukavan rouskuvaa korealaisen nyhtölihapadan ja riisin kanssa. 

Lisään postauksen CampaSimpukan ylälaidan Pöytä Koreaksi-välilehdelle, jonne kerään kaikki korealaiset kokkailuni. 

Näyttäisi siltä, että sivukkeessa on mukana maissia, 

ei ole, mutta tuli mieleen, että se sopisi tähän oikein hyvin!

Lyttypottupiirakka

Olen nähnyt monessa paikassa kuvia piirakasta, jonka pohjana toimivat litistetyt perunat ja kokeilin sellaisen valmistamista itsekin pari päivää sitten. Vilkuilin ohjeita sieltä täältä ja otin vinkit paistolämmöstä ja ajasta jostain K-ryhmän (enkä tässä kohden tarkoita mitään koreaan liittyvää) sivulta. Muutoin menin ihan freestylenä. 

Lyttypottupiirakka

• 6 keskikokoista rosamundaperunaa kuorineen halkaistuna ja höyrytettyinä
• 2 rkl oliiviöljyä
• noin yhden broilerin rintafileen verran nyhdettyä tähdenlentokanaa 
• pieni nippu kevätsipulia
• sileälehtistä persiljaa
• kymmenkunta kirsikkatomaattia halkaistuina
• noin 50 g cheddaria raastettuna
• 1,5 dl kermaa
• 2 kananmuna
• 1 tl valkosipulimurskaa
• suolaa ja pippuria

Höyrytin ensin perunat ja kun ne olivat hieman jäähtyneet, sommittelin ne rengasvuokaan leivinpaperin päälle. Olin sutikoinut paperille hieman oliiviöljyä, etteivät perunat litistettäessä ja paistettaessa niin tarttuisi paperiin. Ensin rikoin hieman perunoita haarukalla ja laitoin sitten toisen arkin leivinpaperia perunoiden päälle ja litistin perunoita sitten kahden paperin välissä lihaprässillä (en muista sen varsinaista nimeä, mikä tahansa tasapohjainen purkki tai juomalasi käy tähän yhtä hyvin) siten, että perunaa tuli reunoillekin. Olin ihan summissa ottanut perunoita juuri tuon verran, yksi enemmän ehkä olisi ollut paikallaan normaalikokoiseen rengasvuokaan. 

Poistin päällimmäisen leivinpaperin ja ripotin perunapohjalle hieman suolaa ja pippuria sekä lusikallisen oliiviöljyä. Esipaistoin pohjaa 225 asteessa noin vartin verran. Sinä aikana valmistelin piirakkatäytteen. 

Raastoin juuston, nyhdin pieniksi suikaleiksi edellispäivän haudutuspadassa kypsentämääni broileria noin yhden rintafileen verran, siinä oli mukana sekä koipilihaa, että rintalihaa. Leikkasin tomaatit puolikkaiksi, silppusin kevätsipulin ja otin juuri kuolemaisillaan olevasta lehtipersiljanipusta kaiken, mikä oli vielä käyttökelpoista. Sekoitin kermaan kananmunat ja juustoraasteen. Maustoin seoksen teelusikallisella valkosipulimurskaa ja  ripauksella suolaa ja pippuria. 

Kun pohja oli esipaistunut sopivaksi, levittelen sille ensin broileripalat, tomaattilohkot, keväsipulisilpun ja persiljan. Kaadoin päälle kermaseoksen ja paistoin sitten koko piirakkaa noin 30 minuuttia. Hytkyttelin vuokaa hieman tuossa puolentunnin kohdalla, täyte oli jo hyytynyt, sillä sitä ei ollut kovin runsaasti. Paksumpaa täytekerrosta olisi varmaan saanut paistaa hieman pitempään, ehkä leivinpaperilla peitettynä pinnan liian tummimisen estämiseksi. 

Maltoimme odottaa noin vartin ennen kuin aloimme leikata piirakkaa. Se oli helppo ottaa pois vuoasta, kun sen rengas oli irrotettu. Pohjalla olevan leivinpaperin avulla piirakka oli hyvä nostaa leikkuulaudalle. Palanen pysyi oikein kohtuullisesti koossa lautaselle nostettaessa. Tomaatit olivat hurjan kuumia, mutta muuten vältimme jopa kielten polttamisen. Oli oikein kiva kokeilu, toimisi varmaankin myös airfryerissä hyvin, myös CampaAdrian keittiön minimaalisessa airfryerissä, jos sattuisi olemaan tähdeperunoita ja täyteaineksia sopivasti.