CampaSimpukka

Antti näki tämän Hesarissa Minna Rautio-Pakasteen ohjeen  aasialaisista kesäkurpitsoista ja niitä minä tänään tein maustumaan. Vielä ei siis...

Otin jo eilen varaston pakastimesta pakkauksen ohuita naudanlihaviipaleita, suunnitelma oli tietysti korealainen päivällinen. Etsin ohjetta ...

Toissapäivänä meillä oli haudutuspäivä, kokonainen broileri pötkötti crockpotissa monta tuntia, kiitos edullisen sähkön. Haudutuspata nyt ei...

Korealainen keittiöradiokanavani Jokunen viikko sitten meillä oli pakkorako korjata jääkaappimme, rakastetun Festivon, oven sarana. Suuremma...

Nyt oli kyllä niin vaikea ruokalajin nimi, etten edes yritä sanoa sitä, suomeksi se on noin suurinpiirtein paksoi soijatahnassa . Ostin pien...

Päivämme murmeleina sisälsi taas korealaisen päivällisen olohuoneen lattialla kokattuna, nyt kävimme niin lähellä liian tulista ruokaa, ette...

Kotoisan raivaushurrikaanin suvantovaiheissa on sentään valmistettu ruokaakin. Toissapäivänä tein kahden päivän kotkot-kastikkeen, sillä sie...

Joitakin aikoja sitten opin tekemään lihapullat oikein , aika monta vuosikymmentä se kyllä otti. Niitä broilerin jauhelihasta tehtyjä puller...

Talvipäivään sopii mainiosti lämmittävä keitto, juuri sellainen oli tämä mereneläväsoppa, jota fiinisti otsikoin seafood chowderiksi.  Seafo...

 Broileriwokki 2 kiekkoa täysjyvänuudeleita kuumuutta kestävää wokkiöljyä 200 g broileria suikaleina 10 cm pätkä kesäkurpitsaa pieni palanen...

Keittiössä on mukava onnistua, toisinaan oikein todella hyvin. Sen voimin porskuttaa ne vähemmän onnistuneet tai tavanomaisemmat päivät. Tän...

Tänään päättyy CampaKeittiön kahdeksas vuotuinen kolmeosainen ruokahaaste.  Churroteltu  on jokaisena blogaanivuonna, useimmiten La Vuelt...