▼
Näytetään tekstit, joissa on tunniste vesihaude. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste vesihaude. Näytä kaikki tekstit
keskiviikko 23. heinäkuuta 2025

Oeufs en Cocotte – vesihauteessa kypsennetyt kananmunat

›
Tänään päivän ranskalainen kokkaus tuli jo aamiaiselle, sillä iltapäivällä meillä oli menoja, eikä ollut aikaa ja tarvetta valmistaa enempää...
maanantai 19. joulukuuta 2022

Kiireettömät kananmunat

›
Kypsennän kananmunat usein niin, että heti kun keitinvesi alkaa kiehua, laitan virran/kaasuliekin kattilan alta pois ja kannen päälle. Sitte...
2 kommenttia:
lauantai 29. toukokuuta 2021

Pinaattignocchit ja lohimureke

›
Tein viime vuonna Giro d'Italian aikaan kivoja punajuurignoccheja  ja tänään oli vihreiden gnocchien vuoro. Viheraineena käytin pinaatti...
2 kommenttia:
keskiviikko 3. helmikuuta 2021

Raikas jälkiruoka ennen ahdistavaa bunkkeria

›
Joskus keittiössä tulee paljon tiskiä. Kerätään aineksia kuppeihin mitoilla, vatkataan eri yhdistelmiä kulhoissa ja käytetään vispilöitä ja ...
sunnuntai 3. helmikuuta 2019

Vesihauteessa kypsennetyt veriappelsiinimuffinit

›
Eilen söimme päivälliseksi mainioita keittiöpeikkoa , madekeittoa . Jälkiruoaksi meillä oli vesihauteessa kypsennettyjä veriappelsiinim...
tiistai 4. syyskuuta 2018

Epäonnistumisen nielemiseen menee todistettavasti kolme vuotta – flan

›
Nyt on tullut todistetuksi, että pettymys ja nolostus haihtuu kolmessa vuodessa. Elokuussa 2015 yritin tehdä tätä Espanjassa hyvin tava...
2 kommenttia: