CampaSimpukka

Tämä on helppo ja kiva ohje korealaiseen kasvissivukkeeseen, otin siihen vähän vinkkejä eri paikoista, mutta suurimmaksi osaksi on omasta ta...

Kuvassa näkyy sukkajalkani Viime aikoina olemme syöneet melko paljon korealaista ruokaa, vaikken ole ehtinyt kovinkaan paljon ehtinyt edistä...

Viikonloppuna meillä oli uusien lattiatyynyjen sisäänajoilta, änkesimme itsemme enemmän tai vähemmän ketterästi risti-istuntaan olohuoneen l...

Otin jo eilen varaston pakastimesta pakkauksen ohuita naudanlihaviipaleita, suunnitelma oli tietysti korealainen päivällinen. Etsin ohjetta ...

Alkuvuodelle suunnittelemani kotiruokaviikko on jäänyt toteutumatta, elleivät sitten kotiruoaksi kelpaa kaikenlaiset korealaiset kokeiluni. ...

Minun piti aika kauan kerätä rohkeutta kimchin tekemiseen, muutama kiinankaalikin siinä meni muihin käyttöihin ja ehkä vähän kompostiinkin, ...

Coleslaw on hyvä sivuke monenlaiseen ruokaan ja vielä parempi, kun sen kiepauttaa kohti Koreaa. Olisin voinut kiepauttaa hieman enemmänkin,...

Viikonloppuna meillä oli kokonaan korealaisista sivukkeista  koostunut ateria, mikä tietää paljon tiskiä niin kokkausvälineiden kuin kattauk...

Eräänä päivänä viime viikolla koko ateria muodostui banchaneista , eli korealaisista pienistä sivuruoka-annoksista ( sivukkeista ). Yksi nii...

Mandu on korealainen nimi täytetylle taikinanyytille, englanniksi sanotaan dumpling,  japaniksi niiden nimi on gyoza ja Kiinassa jiaozi . ...