CampaSimpukka

Monta monituista vuotta sitten tein itse mascarponea . Mascarponen täytyi valua tuntikaupalla, mieluiten yön yli, joten mikään tarvitsen...

Viime marraskuussa postasin hätähousun kahvilikööristä . En malttanut odottaa sen ässehtimistä niin pitkään kuin olin ajatellut. Tava...

Kun olimme tapaamassa Opiskelijaa Alankomaissa satuin näkemään erään kaupan ikkunassa pulloja, joissa oli valmiina liköörintekohökeet...

Blogin ensimmäisenä vuonna kokeilin valmistaa kotikonstein sitruunalikööriä , josta tulikin oikein kelpoa limoncellon kopiota. Tekemän...

Meillä on yleensä kahvia varastoissamme tarpeeksi. Tarpeeksi tarkoittaa noin 6-8 kiloa italialaisia paahtoja, mutta joskus sekin määrä ...

Vuosikausia ammattipyöräilykisoja televisiosta seuranneina olemme huomanneet, että paikanpäälle päässeissä katsojissa on joukko melkois...

Ruokablogi Campasimpukka on muuttumassa hyvää vauhtia sairastelublogiksi, ei voi mitään. Nyt on turvauduttu niin perinteiseen lääketiet...

Jollei mistään muusta kevään tuloa älyäisi niin siitä, että pyöräilyrintamalla alkaa tapahtua. Tämä on varsinainen starttiviikonloppu, j...

Yritin viime viikolla tehdä sieviä pikkuleipiä  Isoäidin reseptillä-blogin mallin mukaisesti. Siinä meni pieleen muutama juttu. Ensin...

merkkasin sitten etikettiin väärän kuukauden Saisinko kaksi calvadosta, kysyin Kammenpyörittäjältä, johon hän vastasi, että et. Taloud...

Tänä vuonna tonttiviljelmiemme tulokset ovat olleet hieman vaatimattomia. Suurin osa tomaateista on vasta kypsymässä, kurkkuja olemme sy...

Tähän aikaan vuodesta ruoanlaitossa on se mukava puoli, että melkein ruoan kuin ruoan valmistamisen voi aloittaa sillä, että sonnustaut...

Silloin tällöin näkyy ruokaohjeissa käytettävän vadelmaviinietikkaa, mutten ole huomannut sitä kaupoissa myytävän. Meillä on menossa marj...

Tintti Jäämaassa Laitoin viime viikolla jogurttia tekeytymään Jamie's Great Britain-kirjan ohjein. Olen lapsena tehnyt viiliä, se k...

Kolmisen vuotta olen tehnyt meille kaiken leipälevitteen itse. Jossain vaiheessa ällöönnyin kaikkiin kevytlevitteisiin ja voi on use...