CampaSimpukka

Tämä kiva sivuke oli osana eilistä ateriaamme, löysin ohjeen minulle uudesta blogista, The Subversive Table . Näin ohjeita muissakin amerik...

Kevään klassikot ovat alkaneet, tänään ajettiin Milano-San Remo, La Primavera. Olemme kyllä katsoneet jo aikaisempiakin kisoja, Paris-Niz...

Kaksi vuotta sitten aloitin vuotuisen Espanja-haasteen tekemällä työporukalle ruokaa mökkiolosuhteissa, tuntuu että vieläkin hiki nouse ...

Menossa ovat olleet jälleen kaappientyhjennysviikot, olemme ostaneet mahdollisimman vähän ruokaa ja käytämme kaikenlaisia loppuja, pikk...

Nyt kaikki CampaKeittiön kikkailut on kikkailtu tältä vuodelta, ei enää  sirkulaattoria eikä vakumointia , ei  sifonia ,  ei  painekatt...

Söimme eilen poron ulkofilettä sous vide, se onnistui mainiosti. Vaikka annoksessa oli lihaa vain noin 130 g, oli sekin hieman liikaa, jo...

Aamulla näin 52 Weeks of Deliciousness -blogissa tehdyn perunapannun kuvan. Anne kertoi saaneensa idean Gastronaatilta , tuolta vehnäju...

Kaupallinen yhteistyö,  Solera . CampaKeittiön seitsemännen ranskalaisen ruokahaasteen aloittaa Mamangerie -blogista löytämäni kes...

Ilokseni huomasin puff pastry-rullia Lidlissä ja ostin niitä heti varastoon muutamia. Välillä sellaisille on käyttöä. En tiedä ovatko n...

Näin kuvan Nannan komeasta herkkulaudasta , jolla oli kaikkea hyvää. Minulla ei ollut oikein ajatuksia siitä, mitä me söisimme pääsiäis...

Edit: kaupallinen yhteistyö, Solera Tapaninpäivänä minun jouluruokakiintiöni on yleensä jo aivan tapissa. Söimme lounaalla hernekei...

Jääkaapista täytyi käyttää tuotteita pois ja syödäkin piti. Jotain oli liikaa, jotain ei ollenkaan. Lopputuloksena oli lohipiirakka, jo...

Meillä on viimetalviseen tapaan lihanostokielto menossa, syy siihen on vain ja ainoastaan se, että varastoja täytyy vähentää. Vihannespuolt...

Toisinaan täytyy syödä äitini sanoin keräilyerät tai kummipoikani sanoin tähdenlentoja. Tänään oli tähdenlentopäivä ja sen kokkailemi...

Nyt se alkaa! Campasimpukan toinen Tour de France -teemakuukausi! Kesäkuu on mennyt melko vähin kokkauksin, olen päässyt taas töiden makuun...