Nyt kun Giro on kääntynyt jo loppuosalle ja suosikkini on keskeyttänyt, alkaa motivaationi olla vähän hukassa. Kuittasin tämän päivän Italia-kokkauksen nopealla salaatilla. Nälkäkään ei tänään ollut kovin suuri.
Mozzarellasalaatti kahdelle
- puolet 200 g salaattisekoituspussista
- 1 pallo mozzarellaa
- 12 kirsikkatomaattia
- 6 mansikkaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl sitruunamehua
- suolaa ja pippuria
- tuoretta basilikaa
Tässä ei paljon kokkaamista ollut, nostelin sopivan määrän valmista salaattisekoitusta pussista kulhoon ja leikkasin kirsikkatomaatit ja mansikat puolikkaiksi. Revin mozzarellan paloiksi sekoitellun salaatin päälle. Kastikkeeksi kaadoin kupissa sekoitetun pienen määrän oliiviöljyä, sitruunamehua, suolaa ja pippuria. Kyllä tämä nälkää siirsi seuraavaan syömiseen ja sain menemään mansikat loppuun.
Girossa oli lyhyehkö etappi, vain 144 km (tosi lyhyt pikku pyrähdys). Sen nopein oli Nico Denz ja kokonaiskisan kärki pysyi eilisestä muuttumattomana. Edelleen johtajana on Isaac del Toro.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti